Ortiga – Gradas Semanal # 16, el joven de ortiga.

Ortiga - Gradas Semanal # 16, el joven de ortiga.

planta destacados de hoy se Ortiga, Urtica dioica .

La ortiga es también conocida como la ortiga común, la ortiga delgado, ortiga alto, aguijones, espinaca salvaje, juguete y hoja diablo. Manejar con cuidado (o guantes). La sensación de picadura éstos producen es bastante incómodo.

ortiga planta joven

Rango e identificación de ortiga

Urtica dioica se encontró originalmente en las regiones más frías del norte de Europa, Asia y Estados Unidos. Ahora ortigas se pueden encontrar en muchas áreas de los Estados Unidos, Canadá, Europa, Asia, África y América del Sur. La ortiga florece en climas templados donde pueda recibir luz solar abundante.

Las plantas se encuentran comúnmente a lo largo de los ríos, lagos y arroyos. Sin embargo, sobreviven bien en áreas que han sido objeto de destrucción humana como en las zanjas, a lo largo de pistas del ferrocarril, en el borde del bosque, en los campos de cultivo abandonados y en lotes vacíos. Ortigas a menudo son abundantes en estas áreas debido a los altos niveles de nitrógeno en el suelo dejó atrás a partir de residuos tales como la descomposición de heno y excrementos de animales.

La primera vez que se fijó en ellos en nuestra propiedad creciendo a lo largo de una antigua línea de la cerca, cerca de la calzada. Pensé en la recolección de ellos, pero no estaba interesado en la ingestión de lluvia calzada y no quería que quejarse con moverlos. El año pasado descubrí un nuevo parche en los restos de una antigua pila de estiércol, por lo que este año debería estar bien provista de ortiga. Limpié el parche a principios de esta primavera para dar a las plantas un montón de espacio para crecer. Aquí hay una foto o el crecimiento de la primavera.

brotes de ortiga jóvenes que apenas salen de la tierra

Las hojas maduras son oblongas, toda la planta está cubierta con pelos finos y crece a partir de 3-7 pies de altura. Tocar la planta con las manos desnudas producirá una sensación de escozor o ardor. Ortigas tienen plantas masculinas y femeninas. (Si desea obtener más información acerca del amor de ortiga, marque aquí.) Estamos interesados ​​sobre todo en las hojas jóvenes, aunque otras partes también son útiles.

Ortigas como alimento para la fauna y los seres humanos

ortigas el anfitrión de una amplia variedad de insectos y proporcionan alimento para muchos otros bichos. Ellos son la única fuente de alimento para la forma larvaria de la mariposa del almirante rojo. Cuando era una niña, mi madre siempre añadía algunas ortigas picadas y leche agria de alimento para vacas para alimentar a los patos y gansos del bebé. Recuerde: Manejar con cuidado!

La ortiga se puede utilizar como lo haría con cualquier cocinado verde y es rico en vitaminas y minerales. No comer cruda o poco cocinada, ya que producirá una sensación de ardor en la boca y la garganta, y posiblemente una leve sensación de picazón en todo su mandíbula inferior como la que yo estoy experimentando ahora ….

Como todas las plantas silvestres comestibles, tenga cuidado para asegurarse de identificar claramente la planta y probar un poco al principio antes de consumir en cantidad. No reaccioné a una infusión de ortiga seca. Yo reacciono a la infusión de ortiga fresca. Nada grave, y la picazón que ya se está desvaneciendo, pero me aseguraré de cocinar a fondo o secar mis ortigas antes de consumirlos en el futuro. Nota: Healing Wise tiene un muy buen surtido de recetas de ortiga para la alimentación y para el cabello y la piel tónicos.

Ortigas como sustituto a base de plantas para la fabricación de quesos de cuajo

Puede usar ortigas y algunas otras hierbas como sustituto de cuajo en la fabricación del queso. (El libro de cocina despensa menciona cuchillas y alcachofa de Jerusalén como otras opciones también.) Susun da una mala hierba receta para el cuajo de ortiga Healing Wise en:

  • 1 cuarto de galón ortigas
  • 1 cuarto de agua
  • 1 cucharadita de sal

Cocine a fuego lento ortigas en agua con sal en una sartén bien cubierto durante diez minutos. Colar y añadir a calentar la leche. (Cada taza de esto cuajar 4 cuartos (1 galón) de leche. )

Usos medicinales de la ortiga

En Healing Wise. Susun Weed canta las alabanzas de la ortiga para casi todo, calificándolo como una cabello y tónico para la piel, refuerzo suprarrenal, constructor de hueso, la gota sanador y más. Es muy alta en vitaminas y minerales, incluyendo magnesio, y también contiene antihistamínicos naturales.

He visto numerosos sitios recomiendan el uso de cápsulas de ortiga que conduce a la temporada de alergias a reducir las alergias estacionales (Y oyó que funciona de amigos que lo han intentado). Dado que responde a la gota de magnesio, lo que tendría sentido que ortiga podría ayudar a los enfermos de gota. Se ha utilizado tanto por vía oral ya través de urticaria. Urtication significa agitando las articulaciones afectadas con ortigas. Leer más en el post, «Remedios caseros para la artritis».

Para una discusión más en profundidad de las propiedades curativas de la ortiga, por favor lea «cualidades medicinales de la ortiga». Susun Weed también tiene un artículo muy pensado provocando titulado «Salud de los Huesos de la mujer sabia manera» en el que se detalla una estrategia natural eficaz para mantener los huesos fuertes y resistentes a medida que envejecemos.

Para hacer una infusión de ortiga, simplemente verter agua hirviendo sobre una onza de hojas secas picadas (en peso), la cubierta y empinadas 4 horas o toda la noche. Cuele material vegetal y la bebida. Refrigere las sobras y consume dentro de las 48 horas. Como ya he mencionado, yo tenía una leve reacción a las ortigas frescas, por lo que se seca puede ser más seguro.

En el siguiente vídeo que mostrar nuestro parche de ortiga primavera.

Si no puede encontrar ortigas en su zona, las poblaciones de montaña Rose ortigas semillas (de siembra), así como una variedad de ortigas secas.

Espero que hayan disfrutado de este puesto. Si es así, por favor, pasar a lo largo, o fijarlo de modo que no se olvide de la bondad de ortigas.

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La ortiga se parece a una gran cantidad de las malas hierbas que crecen alrededor de aquí, y este es el peor año de la alergia que he tenido en mucho tiempo, pensé, remedio alergia, que puede probar que! Pero la sensación de picor que mencionas Me preocupa que tal vez esa es una de las cosas que me alérgico. Cuando camino a través de un campo salvaje si estoy descalzo o en pantalones cortos rompo en erupciones pruriginosas, terribles. Sé específicamente algunos pastos me atrapan, pero lo que, si todo lo demás, no estoy seguro. Así que para estar seguro Creo que voy a dirigir claro.
Dicho esto, habiendo descubierto recientemente tradiciones de alimentación, la dieta GAPS, Deep nutrición, etc. Tipo de recomendaciones nutricionales después de años de ser vegetariano, estoy tratando de incorporar más de las grasas enteras, probióticos, vísceras, etc., en mi dieta y cortar el consumo de granos. Soy un cambio gradual poco gal, así que tal vez no va a hacer mucho para las alergias de esta temporada, pero aquí está la esperanza consigo cosas subsanadas por lo que no estoy tan miserable y sneezy y cargado el próximo año!

Ortigas hacer producir una sensación de escozor cuando se tocan. No caminar desnudo patas a través de un campo de ortigas, a menos que tal vez yo estaba tratando de tratar el dolor articular en las piernas. Algunas personas flagelan articulaciones afectadas con síntomas de tipo gota con ortiga, como el escozor se supone que reenfocar el dolor lejos del dolor de la gota de alguna manera. No he probado esto. Si lo hace tratar las ortigas, asegúrese de cocinar muy bien, y tratar sólo una pequeña cantidad.

Lora – Sí, tienes razón. Realmente no importa demasiado si una infusión es mucho más fuerte, pero en este caso la hierba seca es mucho menos probable que provoque una reacción. Con otras hierbas, por lo general acaba de cortar y vaya, así que me dio la medida como una guía aproximada.

Hola, Laurie. Me has inspirado para recoger ortigas! Tengo mucho. Me preguntaba cuánto tiempo se ha secado la suya ya qué temperatura. (También tengo un Excalibur.) Gracias!

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