Cruda de cabra – s de la leche, la leche cruda de cabra para los niños.

Cruda de cabra - s de la leche, la leche cruda de cabra para los niños.

De acuerdo con la revista Journal of American Medicine “La leche de cabra es el alimento más completo conocido. “Casi parece tonto decir nada después de esto. Más. Completar. Pero vamos a bucear en un poco más de todos modos.

¿Qué puede hacer la leche cruda?

  • mala digestión
  • Diarrea
  • estreñimiento
  • SII (síndrome del intestino irritable)
  • colitis
  • obesidad
  • enfermedad del riñón
  • cálculos renales
  • enfermedad del higado
  • diabetes
  • intoxicación por metales pesados
  • desnutrición
  • retención de líquidos
  • enfermedad del corazón
  • y muchos otros

Con una lista así, yo creo que es seguro decir que esto es algo bastante bueno.

La leche cruda es sólo eso … prima. No se ha procesado en cualquier forma, dejándola exactamente como la naturaleza destina. La idea detrás de la pasteurización es que mata a las bacterias malas, pero en el proceso que mata a muchas otras cosas también. La Fundación Weston A. Precio afirma: La pasteurización destruye las enzimas, disminuye el contenido de vitaminas, desnaturaliza las proteínas de leche frágiles, destruye las vitaminas C, B12 y B6, mata las bacterias beneficiosas, promueve patógenos y se asocia con alergias, aumento de la caries dental, los cólicos en los lactantes, el crecimiento problemas en niños, osteoporosis, artritis, enfermedades del corazón y el cáncer.

Al comparar la leche de cabra a la leche de vaca, leche de cabra contiene 13 por ciento más de calcio, 25 por ciento más de vitamina B-6, 47 por ciento más de vitamina A, 134 por ciento más de potasio, tres veces más niacina, y 27 por ciento más de selenio antioxidante. Contiene un alto caroteno evolucionada (pro-vitamina A) que se ha encontrado que tienen propiedades preventivas del cáncer. Se fácil y rápidamente digerido … en menos de 20 minutos. Más comparaciones.

Y en caso de que se esté preguntando si es seguro. leche cruda certificada en realidad tiene normas más estrictas que la leche pasteurizada.

Aquí hay un par de otros documentos que describen los beneficios de la leche cruda de cabra.

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