Bacalao – Stonington mariscos, caballa a la venta salado.

Bacalao - Stonington mariscos, caballa a la venta salado.

Bacalao grande de gancho atrapado curada con sal marina pura.

bacalao extra grande de Stonington mariscos son capturados en el gancho de pequeños barcos de día y sangró con cuidado, que las hace perfectas para el bacalao de primera calidad. Durante siglos, los pescadores han aterrizado bacalao de la misma pesquería ir destinados a los mundos más exigentes del País Vasco y del Mercado de bacalao. de Richard Bacalao se hace en pequeños lotes con la sal del mar. su especial cura verde da como resultado un bacalao más suave y no totalmente reseca. Viene con piel, por lo que también es adecuado para la tradicional Bakailaoa pil-pilean recetas. Deje en remojo durante 72 horas en condiciones de refrigeración, con tres cambios de agua, de un equilibrio perfecto de sal y la textura.
Gracias y disfrute!

5 libras de bacalao – Precio de venta: $ 94.99

Cinco paquetes de 16 oz (5 libras) de excepcional bacalao de Richard. Utilice el plazo de veinte días – o mantener en el congelador. $ 109,75

3 libras de bacalao

Tres paquetes de 16 oz (3 libras) de excepcional bacalao de Richard. Utilice el plazo de veinte días – o mantener en el congelador. $ 65.85

2 libras de bacalao

Dos paquetes de 16 onzas (2 libras) de excepcional bacalao de Richard. Use un plazo de 20 días – o mantener en el congelador. $ 49.00

Añadir 8-oz paquete de caballa ahumada

Un paquete (8 oz 0,5 lb) de filetes de caballa ahumados en caliente de Richard. Utilice el plazo de siete días – o mantener en el congelador. $ 11.95

Añadir 1 libra Finnan Haddie

Un 16 oz Paquete (1 lb) de extra grande Finnan Haddie de Richard. Utilice el plazo de siete días – o mantener en el congelador. $ 21.95

Añadir 1 libra Vieiras

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