Los alimentos crudos reto Nut alergias, dieta alergia a las nueces.

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Las alergias alimentarias son el resultado del sistema inmunológico del cuerpo que tiene una reacción adversa a los alimentos normales. Esto es muy individualistas. Algunas personas que son alérgicas a las nueces son alérgicas sólo para los específicos, y muchos dejan de tener alergias. La genética puede ser responsable de alergias, ya que una debilidad en el sistema inmunológico puede ser heredada.

¿Por qué algunas personas padecen alergias a los alimentos

Si la membrana mucosa del intestino está enfermo (si no puede absorber los nutrientes, o debido a los hongos o los malos hábitos alimenticios) los poros de cribado de la pared naturales son cada vez más grande. Si es así, entonces las sustancias más grandes en los alimentos (en su mayoría proteínas) están entrando en el torrente sanguíneo cuando no deberían estar haciendo. Su cuerpo a su vez es el envío de anticuerpos para combatir esas sustancias. Si hay demasiado de combatir, el cuerpo va a recordar esa sustancia y producen anticuerpos en una cantidad mayor de lo que normalmente se necesita para asegurarse de que son eliminados rápidamente. En otras palabras, el cuerpo produce anticuerpos para contrarrestar lo que concibe como un ataque y, al hacerlo, se produce una reacción alérgica. En una cáscara de nuez (lo siento!), Esto es lo que la alergia alimentaria es.

El cuerpo produce dos anticuerpos específicos en respuesta a esta situación. Los anticuerpos IgG se incrementan en común intolerancia a los alimentos o alergias «ocultos». Estas son las alergias de corta duración, pero incómodamente molestos habituales que se deben evitar, pero no amenazan la vida. Por otro lado, ‘clásicas’ alergias a los alimentos producen anticuerpos IgE, y esto puede dar lugar a un shock anafiláctico, que requiere procedimientos de emergencia para sobrevivir.

Las alergias y los alimentos crudos

La adhesión a una dieta de alimentos crudos por lo general tiene uno de dos resultados cuando se trata de alergias. Probablemente, la consecuencia más común es que después de lograr la desintoxicación completa, la alergia desaparece y los alimentos puede ser presentada de nuevo gradualmente. Las enzimas ayudan a la digestión en los alimentos crudos, pero deben consumirse muy despacio y masticar bien para alcanzar plenamente los beneficios. La otra solución es exactamente el mismo que se encuentra en cualquier dieta de sustitución. Las personas que son alérgicas a los frutos secos o los aguacates pueden encontrar sustitutos que ofrecen la nutrición sin los problemas. Las semillas de girasol son una sustituto posible. Las semillas de cáñamo son cada vez más populares, ya que no han mostrado tendencia a causar reacciones alérgicas. Mediante la sustitución de las semillas de cáñamo, semillas de girasol o la quinoa para cualquier tipo de tuerca, se puede ajustar fácilmente sus recetas primas abundantes.

La quinua al Rescate

La quinua no es en realidad un grano, sino como un sustituto que proporciona una excelente nutrición, especialmente para aquellos que no consumen frutos secos o granos. La quinua se clasifica como una proteína vegetal, que es muy fácil de digerir. Es libre de gluten, y por lo general no alergénico. Contiene todos los aminoácidos esenciales junto con el hierro, potasio, vitaminas del grupo B, cobre zinc y manganeso. partidarios de los alimentos crudos por lo general dejan de comer los granos después de un cierto punto, pero la quinua es un buen puente.

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